Cómohacer pollo relleno para Navidad. Receta fácil, sabrosa y económica perfecta para triunfar en estas fechas. Paso a paso, fotos y vídeo.
Introducela bandeja en el horno precalentado a 180 grados Celsius y deja cocinar durante aproximadamente 1 hora y 30 minutos, o hasta que el pollo esté bien cocido y las patatas estén doradas y crujientes. El redondo de pollo relleno al horno con patatas es un plato exquisito que combina la jugosidad y sabor del pollo con la textura
Ponemosel laurel y el romero, y dejamos cocer suavemente hasta que se evapore el líquido y quede bastante seco. Probamos de sal y añadimos si fuera preciso. Desechamos el laurel y el romero, y dejamos que se enfríe el relleno. Ponemos el pollo limpio en una fuente y lo rellenamos con una cuchara. Es mejor no rellenarlo a tope porque el
Colocael redondo de pollo en una cazuela con aceite de oliva caliente y dóralo por todos los lados. Una vez dorado, añade las patatas peladas y cortadas en rodajas alrededor del pollo. Salpimienta al gusto y añade un poco de agua. Tapa la cazuela y lleva al horno precalentado a 180°C durante 1 hora y media.
Sofríela cebolla y el ajo en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que estén dorados. Agrega los tomates picados y deja que se cocinen a fuego medio-bajo durante
Veincorporando las verduras en una bandeja junto a 40 gramos de mantequilla, la salvia y cubre todo con caldo. De ahí, a calentar a 200º durante 35 minutos. Esta combinación de ingredientes puedes usarla
5 Sazona el redondo de pollo relleno con sal y pimienta al gusto. 6. Prepara una cama de verduras, como zanahorias, cebolla y tomate, en una bandeja para el horno. Coloca el redondo de pollo encima de las verduras. 7. Añade un buen chorro de vino blanco y caldo de pollo a la bandeja, esto ayudará a mantener el pollo jugoso y
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    • como hacer un redondo de pollo relleno al horno