Esuna versión de la receta de morcillo de ternera en salsa de Arguiñano en la que además se acompaña de unos buenos champiñones. Esta es una receta doméstica tradicional que te sorprenderá y deleitará tu paladar. Sobre todo estarás contento al ver disfrutar a tus comensales. Esa es la mayor recompensa. Receta Ternera en salsa con
Loprimero que vamos a hacer es limpiar muy bien el morro. Una vez listo, cocemos en agua hirviendo durante 40 minutos. Por otro
Limpiamosbien los morros y las manos y los cortamos en trozos. Los hervimos unos minutos en una olla con agua y un chorrito de vinagre. Retiramos y enjuagamos. Ahora los ponemos en una olla a
Morrosde ternera con salsa de tomate » Sabe que Alimenta Sabe que Alimenta 6.65K subscribers Subscribe 15K views 7 years ago Encontraréis esta receta
cortesde la ternera. La carne de ternera es la más apreciada en cualquier negocio de hostelería, no solo por su sabor sino también por la versatilidad que se obtiene con cada corte. Además de ofrecerte un vacuno de la mejor calidad, buscamos el mayor aprovechamiento con cortes de ternera adecuados a cada uso y a cada cliente.
Recetade callos y morros de ternera cocidos en olla rápida, con comino, pimentón dulce y laurel. Un plato tradicional elaborado por Karlos Arguiñano. Ingred
Enel fondo de una olla a presión se ponen los tomates rallados, cebolla y ajos troceados pequeñitos, junto con sal y el aceite. Se rehogan unos minutos y se les agregan los callos, morros y patas, las especias, el jamón en un trozo y los choricitos. Se vuelve a marear todo y se le agrega agua caliente que los cubra bien.
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morro de ternera con tomate
