Lacrema de calabaza es un plato delicioso, saludable y fácil de preparar. Y si se le añade el sabor único de un carabinero, como lo hace el chef Bruno Oteiza, el resultado es una deliciosa crema que seguramente será todo un éxito en cualquier cena o comida. Ingredientes. 1/2 kg de calabaza; 1 cebolla; 2 dientes de ajo; 1 puerro; 1 tomate
Muyrecomendable durante el embarazo y la lactancia, contribuye al buen estado de huesos, piel y dientes en el crecimiento y la etapa adulta. Entre los beneficios de la calabaza hallamos suAñade750 g de caldo de ave y cuece durante 20 minutos, varoma, velocidad cuchara. Acabado el tiempo tritura la crema 1 minuto en velocidad progresiva 5-10. Mientras tanto, prepara una olla con
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1 Coloca en el vaso de la thermomix el aceite de oliva junto con las cabezas y las pieles de los carabineros. Deja cocinar a velocidad 2 varoma, 3 minutos. 2. Sácalos del vaso de la thermomix
Enuna batidora tritura la calabaza y las castañas hervidas hasta obtener un puré. 6. Vuelca en una olla el resultado y añade el resto del caldo, la nata, la pimienta, el jengibre y sal al Gtox.